喝牛奶对营养缺乏症是有一定的帮助。营养缺乏症是由于人体由于摄入营养物质不足，而导致维生素缺乏、蛋白质缺乏，或者微量元素减少的一种疾病。

营养缺乏症一般会有消瘦、体重下降、皮肤干燥、面色苍白、毛发稀疏干枯、腹泻等症状。牛奶中含有蛋白质，可以补充患者缺乏的营养，但是要适量喝。除此之外，营养缺乏症的患者还要多吃含铁、维生素的食物，比如羊肉、牛肉、鱼、胡萝卜、黑豆或者菠菜等。

日常生活中，要注意营养的均衡，不可以偏食。对于较严重的患者除了提供高热量、高蛋白，以及高维生素的食物之外，最好是采用半流质，以及少吃多餐的原则。