胰腺假性囊肿，可以分为急性胰腺假性囊肿和慢性胰腺假性囊肿。

急性胰腺假性囊肿：常可以表现为发热、上腹部出现胀痛及压痛感、肿块、腹胀、胃肠道功能障碍等症状。

慢性胰腺假性囊肿：多是由于慢性胰腺炎长期反复发作形成的，如果囊肿的体积比较的小，一般没有明显的症状出现，但也有些患者会出现上腹部及腰背部疼痛、糖尿病、脾大、上消化道出血等症状。囊肿比较大时，如果压迫到幽门，可以导致幽门梗阻；压迫到十二指肠时，可以引起高位肠梗阻；压迫到下腔静脉会引起下肢水肿。