晚期胃癌手术效果不佳，并且术后恢复时间比较长，因此应尽量避免采用手术的方法治疗。

胃癌在早期时，癌细胞相对比较局限，这个时候通过手术治疗，大多数患者的病情都可以控制住。但是一旦胃癌进入到晚期，这时体内的癌细胞就有很大的可能性会出现转移或扩散现象，而对周围其它的器官造成侵犯，这个时候进行手术不能够完全清除体内的癌细胞，因此手术治疗效果不佳。

对于晚期胃癌的患者，应尽量避免手术治疗，可以考虑使用放疗、化疗、靶向治疗等方法进行治疗，这些治疗方法可以延长患者的生命，减轻痛苦。