咖啡喝多了头晕的原因大致如下：

首先，咖啡中含有大量咖啡因成分，过量饮用后咖啡因成分聚集增多，对大脑神经的刺激性增强，神经长时间处于紧张兴奋状态，容易诱发头晕症状出现。

其次，低血糖反应所致。与咖啡中含有的咖啡碱成分有关，该成分具有降低血糖的作用，适量地喝咖啡血糖变化不明显，咖啡喝多后体内血糖含量明显降低，表现出头晕，伴有恶心、想吐等低血糖反应症状。

因此，平时喝咖啡要适量，避免上述症状出现。