副溶血性弧菌的食物中毒,最常见的临床表现是会出现起病,病程较急,伴随剧烈的腹痛、腹泻、恶心、呕吐,同时患者会有脐周围的绞痛,伴随黏液脓血便,甚至有里急后重等临床症状。
部分患者的大便中还会有洗肉水样的改变,患者会出现发热、畏寒等症状,同时会有喷射样的剧烈的呕吐,严重时还会伴随着休克甚至抽搐、谵妄、昏迷。在便常规的检查中可以找到副溶血性弧菌,对于诊断和鉴别诊断是有一定的帮助的。
另外,副溶血性弧菌食物中毒的患者通常是有一定的诱因的,在这一部分患者中,例如吃了一些海鲜,也会导致上述的临床表现产生。
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