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蒿菜是一种蔬菜,它富含很多的营养物质,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素B,以及钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等微量元素,所以糖尿病患者也是可以吃一些蒿菜的。
糖尿病虽然要饮食控制,但营养一定要均衡摄入。碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素都要合理比例摄入。
蔬菜是补充营养素非常好的一种选择,蔬菜中富含有纤维素、维生素等。所以糖尿病患者也是要适量的补充一些蔬菜的。
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