嗓子发炎可以适量吃橙子，主要有以下分析：

1.橙子中含有糖分，能够满足对能量的需求。尤其是喉咙发炎的患者，因为进食困难有可能会出现低血糖，这个时候适当吃橙子，对患者是极大补充。

2.橙子中含有丰富的维生素，尤其是维生素C、A、E等。上述维生素能够增强抵抗力，促进感染区的恢复，对喉咙发炎有很大的帮助。

3.橙子中含有丰富的微量元素，能够满足日常的生活需要。

总之，嗓子发炎可以适量吃橙子，是非常好的营养物质。