血糖高的时候能吃青枣，可根据个人血糖增高程度决定食用量。

青枣中含有营养较多，包括蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。适当食用之后对机体有好处，不仅能提供相应的营养物质，还能帮助提高免疫力。但要注意，青枣里还含糖分，尤其是单糖、果糖，避免导致升糖过猛的情况。在食用的时候要控制量，不能短时间内吃太多。

建议此类患者可在两餐间食用，且饮食上多吃谷类食物，可以搭配低糖指数水果，并根据身体情况安排活动。