患者在进行了扁桃体手术后，如果想要喝汤，对于喝汤的种类并没有明确的限制。患者可以根据自己的喜好，喝一些大米粥或小米粥等口味清淡的粥类，也可以选择喝一些带有轻微咸味等味道的蔬菜汤或者是面片汤等。

但需要注意的是，患者无论选择喝什么类型的汤，喝汤的温度一定要控制适宜，避免汤水的温度过高，造成术后局部的血管扩张就有可能会引发术后出血的情况出现。

另外，汤水中也不要添加辣椒等刺激性的调味品，否则有可能会刺激手术局部产生疼痛等的表现出现。