肺火旺属于中医的一种说法，需要中医辨证分析是肺实火和肺虚火。

如果是肺实火，可以吃一些食物清火，比如白萝卜、莲藕、木耳等熬水喝，有很好的清肺火作用。还可以吃大白菜，以及吃枇杷、柿子、香蕉、苹果、杨桃等水果，都有清肺火的作用。

如果是肺虚火，可以吃百合、麦冬、沙参等这些药食同源的食物，可以起到滋阴清热的作用。

除了吃上面这些食物以外，平时也应该要保持愉悦的心情，不要着急，生气等，这样可以缓解肺火。平时也可以适当做一些有氧运动，比如打太极、慢跑等都可以锻炼肺功能，也可以预防肺火。