酒精肝能否治愈要根据病情的严重程度而定。

酒精肝主要是因为长期大量喝酒导致，前期主要表现为酒精性脂肪肝，然后继而出现酒精性肝炎、酒精性肝纤维化、酒精性肝硬化，严重的会导致肝癌。前期的酒精肝只要戒酒，进行正规的治疗，肝脏功能会逐渐恢复，一般都是可以治愈的。酒精性脂肪肝需要戒酒两个月左右，就可明显改善。酒精性肝炎、酒精性肝纤维化，戒酒半年后经过调养和正规治疗，也能达到治愈的效果。酒精性肝硬化出现腹水进行对症处理，防止并发症，也可以控制病情。

如果出现酒精性的肝癌，此种情况较为严重不一定能够治愈。