酒精肝有治愈的可能。酒精肝的早期肝细胞并没有发生严重的器质性改变，如果患者能够及时戒酒，并进行积极的治疗，肝脏可以完全恢复正常，不会遗留任何的后遗症。

酒精进入人体内后会在小肠上段吸收，血液内的酒精会主要在肝脏内进行新陈代谢。长期大量饮酒会明显增加肝脏的负担。酒精还可以导致肝脏出现无菌性的炎症，可能和酒精刺激体内的免疫反应有关。

有酒精肝的患者要及时戒酒，避免出现严重的病变。否则有发生肝硬化和肝癌的风险。