老人大便干燥拉不出来可以口服具有润肠通便的食物，并且增加水分的摄入量，可以适当增加膳食纤维的摄入量，也可以使用药物的治疗方式缓解，包括口服番泻叶等药物缓解，或者使用肥皂水灌肠。

非药物治疗的方式可以长期使用，药物治疗的方式不能长期使用，否则有可能会导致患者出现严重的药物的不良反应，或者药物的依赖性，影响患者的身体健康。

长期出现排便困难时，可以适当使用药物治疗的方式缓解，症状缓解后需要立即停止使用。