有高脂血症可以吃植物油的，但是一定要控制好植物油的摄入量，每天不能超过25克食用油，建议吃一些含有不饱和脂肪酸的植物油，包括橄榄油、葵花籽油、菜籽油等。

高脂血症建议少摄入动物性脂肪，包括动物的内脏、肥肉等。平时饮食要多注意样化，多吃水果蔬菜、高蛋白饮食、低脂肪食物。

同时要注意合理的运动，保证充足的睡眠，避免抽烟、喝酒等，这样可以有效地预防血脂增高，也可以防止血脂高带来的并发症。