胡萝卜发黑是霉烂的表现,尽量不要再吃了,以免对身体的健康造成影响。
经常吃胡萝卜对身体的好处比较多,特别是冬天吃胡萝卜烧肉吃,能补充身体多种的营养。萝卜里面含有糖类、蛋白质、B族维生素,大量的维生素C、钙磷铁、纤维等多种的营养物质,萝卜里面的维生素含量比梨、苹果等一些水果高10倍,经常吃萝卜能增强身体的免疫能力和抗病能力,还能够补充多种的营养成分,有利于身体的健康。
但是,胡萝卜购买回来后保存不好,可能导致发黑或霉烂,如果单纯皮发黑是可以吃的,但是霉烂的胡萝卜不能够吃,对身体的健康不利。
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