老人吃饭呛是否为脑梗并不确定。老人吃饭呛是否为脑梗，往往同以下一些情况密切相关：

1.老人吃饭除了呛咳以外，尚有吞咽困难、肢体的偏瘫，考虑同脑干小灶的梗塞有关，需要进行头颅磁共振的检查。

2.若老人除了吃饭时呛咳，并无肢体的乏力、麻木等情况，或偶有吃饭呛的现象，并不考虑是脑梗。通常多考虑为吃饭时过快所致，或因为后组颅神经的受损引起吞咽困难，饮水、吃饭呛咳，以及声音嘶哑等。