减肥期间吃牛肉相对减肥效果比较好,但是价格会偏高。
牛肉的脂肪含量比较低,比较适合减肥的时候吃,相对鸡肉的脂肪含量会比牛肉高点,两者蛋白质含量、脂肪含量差距都不是很大,可以适当交叉代替吃,以免长期吃单一的食物产生厌倦。
对于一些比较胖、高血压和糖尿病患者适量的食用牛肉,对身体健康是比较有好处的,因为牛肉蛋白质中的氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低。鸡肉相对于其他食物,也属于高蛋白的食物,会让人有很强的饱腹感,可以在消化蛋白质的同时消耗更多热量,而且价格更容易接受。
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