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维生素b2含量高的主要还是一些动物性的食品。在动物性的食品中含量明显高于植物性的食品。比如说在那些动物的肝脏、肾脏、心脏等动物的内脏,蛋黄和鳝鱼以及鲜奶,那么维生素b2在蔬菜的含量当中,主要还是存在于那些多绿叶蔬菜和豆类,它的含量也是相当于丰富的。谷类和一般蔬菜含量相对来说较少。比如说黄豆生菜、香菇、西红柿也可以算作是水果的一种,橘子、香蕉,葡萄,梨,核桃、栗子、猕猴桃等等,这些蔬菜水果含量相对来说是较高的。
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