坐月子的产妇是能够适量吃藕粉的，藕粉有比较高的营养价值，其含有铁、钙等微量元素。还含有植物蛋白质、淀粉以及糖分和多种维生素等，具有补气养血以及提高人体免疫力的功效。

坐月子的产妇身体比较虚弱，并且由于在分娩的过程中出血较多，容易导致产妇出现缺铁性贫血，所以坐月子的产妇适当吃藕粉，能够补充铁、钙等微量元素，改善贫血症状，从而促进身体尽快恢复。

但是对于妊娠期血糖较高的产妇，建议尽量少吃藕粉，因为藕粉含糖量比较多，如果在产后吃藕粉，容易导致血糖异常，从而不利于身体健康。另外，在坐月子期间，产妇还需要注意营养均衡，饮食多样化，并且要多喝含蛋白质丰富的汤汁，有利于乳汁分泌。