坐月子喝的鲫鱼汤怎么做

坐月子喝一些鲫鱼汤，能够恢复产妇的体质。女性在生完孩子之后有坐月子的习俗，通过坐月子才能够让身体更快、更好地恢复。但是在月子中饮食是非常有讲究的，因为产妇还要给孩子喂奶，所以在饮食当中，可以多吃一些下奶的食物，比如鲫鱼汤、排骨汤等。鲫鱼汤的具体做法如下：

1.首先应该要烧上一锅水，然后，将葱、姜切片。

2.将鲫鱼杀洗干净之后沥干水分，可以在鱼身上划上几刀，这样会更加入味一些。

3.锅烧热，倒油，油热将放鱼，两面煎至金黄即可。

4.将葱、姜片在锅中呛下锅，然后将煎好的鱼一起放入烧开的汤锅中。

5.等待大火烧开之后，改用中火慢炖半个小时左右，直至鱼汤变白即可。

6.等到喝汤的时候，可以适当地加一些盐和胡椒粉提味，月子期间千万不要放太多的盐。

以上就是鲫鱼汤的具体做法，在月子期间的产妇，可以适当地喝一些鲫鱼汤，有利于下奶，还能够补充营养。