膝盖突然又痛又肿，应当先查明原因，再进行相应的治疗。

如果膝盖突然疼痛、肿胀为外伤因素所引起，应当立刻对膝关节部位进行制动，并且进行冷敷，有助于减少渗出。在逐渐缓解以后，可对局部进行热敷，也可配合使用活血化瘀以及消肿止痛的药物进行治疗。在必要时还应就医检查，确定是否存在骨折或者是半月板损伤等情况。

如果膝盖突然肿痛为痛风性关节炎所引起，应当使用降低尿酸的药物进行治疗，比如秋水仙碱、别嘌呤醇等。也要严格限制啤酒、海鲜等食物的摄入，多注意休息。