桥本甲状腺炎饮食的调理主要包括以下几点：

首先，应该多吃一些绿色蔬菜和水果，无论是绿色蔬菜还是水果，其中都含有丰富的维生素和矿物质，对于维持良好的胃肠道功能，调理体内的免疫失衡都非常有帮助。

其次，应该注意清淡饮食，不要吃过多高热量的食物，比如巧克力、奶油蛋糕等，长期吃这一类食物非常有可能导致出现肥胖体型，肥胖又与内分泌失调存在着密切的联系，可能会加重桥本的病情。

最后，还应该注意少吃辛辣刺激性强的一些食物。