糖尿病人可以适当吃一些蔗糖。

因为蔗糖内的糖分都是由甘蔗提取，相比较其他糖类，摄入血糖的上升速度并不快。而且在人体内需要多次转换，这样糖分就会有所损耗，所以糖尿病患者可以吃蔗糖。

虽然糖尿病可以吃蔗糖，但是也需要注意吃的时间，最好在患者血糖含量相对稳定的时候食用，这样才能避免加重糖尿病症状。另外，吃蔗糖的时间最好在两顿饭之间，吃完后1个小时及时检测患者血糖的数值。如果数值变化较大或者测量的血糖数值偏大，应该避免继续再吃蔗糖。