糖尿病患者可以适当吃蔗糖，因为蔗糖是通过甘蔗提取，和一般的葡萄糖相比较，血糖上升速度并不是很快，需要在人体内进行几次转换，这期间就会出现很多的损耗，所以可以适当食用。

糖尿病患者在食用的时候需要注意时机，最好在血糖控制相对稳定的时候食用，这样才不会造成糖尿病病情加重。

比较好的时间段是在两餐之间，而且吃完后一小时需要进行血糖检测。如果变化比较厉害，就不要再吃了。