肥胖症患者是可以通过适当的节食来减肥。需要注意的是，要控制好节食的量，否则会对身体的机能产生很大的影响。适当的节食可以控制热量的摄入，对于减肥是有帮助。

但如果过度节食，可能短时间内会达到减肥的效果，时间长了会出现反弹的情况，还有可能会导致患上肠胃疾病。减肥是一个长期的过程，适当控制饮食的同时，还应该增加运动量来消耗热量，这样才能达到一个更好的效果，并且也不会反弹。

肥胖症患者要注意饮食结构，要禁食热量、脂肪以及糖分较高的食物，多吃些粗粮，有助于帮助排便。对于非常严重的肥胖症患者，还可能需要手术来进行治疗。