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胆囊炎患者是可以吃土豆的,但是主要是尽量不要做成油炸的土豆,或者是做成酸辣的味道,而且胆囊炎患者平时尽量少吃油腻的食物,同时尽量少吃一些刺激性的食物,否则很容易导致病情加重或者是病情反复发作。同时,也可以适当多吃一些清淡的蔬菜或者是水果。
虽然土豆营养价值也很高,也可以经常应用,但是对于胆囊炎的患者,在油炸方面是不利于胆囊炎的恢复的,所以说胆囊炎的患者可以吃土豆,但是不要吃油炸的土豆。
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