进行胃癌手术后的患者出现恶心可能与以下两种情况有关系：

第一，属于手术后并发症的一种情况，在大部分情况下，患有胃癌的患者都需要通过手术来进行治疗，一些情况比较严重的患者可能会出现许多并发症，比如恶心、呕吐等等。有可能是由于患者在进行手术的时候，出现了一些问题而引起的。也有可能是患者疾病有复发的情况，或者体内肿瘤没有完全清除而引起的。

第二，有可能与患者在手术后的饮食有一定的关系。

如果患者食用的食物刺激到患者的胃部，也有可能使患者出现恶心的情况。