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很多肥胖患者认为主食类食物的碳水含量较多、热量相对也较高,多吃主食会胖,所以就选择不吃主食来减肥,每餐只吃蔬菜、水果以及少量肉类,这样的做法是不科学的。
单纯不吃主食,虽然短期内可能会有体重减轻,但不利于身体健康。
米饭,馒头、面条等主食,是机体获取碳水化合物的主要来源,而碳水化合物是人体进行生命活动的最主要的能源物质,长期不吃主食会使身体得不到足够的营养物质,也会导致每日摄入的蛋白质等营养物质为供能而被消耗,进而可导致免疫力下降。
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