胃肠炎可以适量吃一些柚子。胃肠炎是因为病原微生物感染、酗酒、药物等多种因素刺激肠胃黏膜，从而导致肠胃黏膜出现炎症。

柚子不具有刺激性，不会刺激肠胃黏膜，而且柚子营养价值较高，富含维生素和膳食纤维。适量食用柚子不仅不会增加肠胃负担，还可以促进肠胃消化和提高免疫力，对胃肠炎康复具有一定的促进作用。

但是，要注意柚子性比较寒，不要经常性食用或空腹食用，否则可能会引起胃部不适。平时要注意个人的饮食的卫生，避免食用刺激性食物。