嗜酸细胞性胃肠炎能吃螃蟹吗

对于嗜酸细胞性胃肠炎患者尽量不要吃螃蟹。尤其是一些患者存在对海鲜过敏情况时不能吃螃蟹，而且嗜酸细胞性胃肠炎多是由于过敏原与胃肠敏感组织接触后所导致的疾病。

另外，螃蟹也属于寒性食物，吃后也有可能会增加胃肠炎症所出现的不适症状，也不利于疾病的恢复。因此，对于嗜酸细胞性胃肠炎的患者尽量不要吃螃蟹。

患有嗜酸细胞性胃肠炎的患者要以清淡饮食为主，尽量不要吃一些容易引起过敏的食物。还需要多注意营养的丰富及均衡性。