低密度脂蛋白胆固醇是动脉硬化的主要危险因素之一，它可以导致冠心病、脑血栓等疾病的发病率明显增加。

如果低密度脂蛋白胆固醇升高，首先要从饮食方面注意，少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉、多吃些蔬菜和含糖低的水果。

再就是要控制淀粉类食物的总量、多运动、增加热量的消耗，在此基础上，可以选择他汀类降脂药来口服，像阿伐他汀或者瑞舒伐他汀。将胆固醇控制在合适的范围，减少动脉硬化的发生和发展。