菠萝不能达到降低血糖的效果,因为菠萝本身含有一定糖的成分,菠萝当中糖的成分大约占到9%~10%,同时含有少量的蛋白质以及大量的膳食纤维和一些电解质,包括钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C。
普通人群食用菠萝以后,血糖既不升高也不下降,因为普通人群胰岛素是按需分泌的。食用菠萝以后,菠萝当中的糖分进入机体,胰岛素随之分泌,所以普通人群食用菠萝以后,血糖可以在正常范围内。糖尿病患者在血糖控制基本平稳的情况下,两餐之间少量吃一些菠萝,血糖也不会升高,但是肯定不会下降。
菠萝属于低含糖量的水果,因为膳食纤维极为丰富,又含有大量的维生素B,对于糖尿病患者适量地补充膳食纤维和维生素是极为有利的。如果糖尿病患者血糖控制不达标,又出于某些感染,比如呼吸道感染、肺部感染、泌尿系感染以及皮肤的结、痈情况下,就不建议吃菠萝,因为这时食用菠萝还容易导致血糖升高。
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