空腹喝牛奶感觉恶心，可能是饮用过凉的牛奶或者本身存在胃炎、消化性溃疡等原因引起。

如果在空腹的状态下喝入冰冷的牛奶，特别是从冰箱里拿出的冰冻牛奶，会对胃黏膜造成刺激，造成胃平滑肌收缩，感觉恶心，甚至会引起腹痛。

也可能患者本身存在胃炎、消化性溃疡等胃部疾病。由于胃的黏膜保护屏障被破坏，保护胃黏膜的黏液分泌比较少，空腹的状态下喝牛奶会增加胃酸的分泌，胃酸对胃黏膜造成刺激，会引起恶心、反酸等不适感。