吃以下东西容易长息肉：

1.吃了一些变质发霉的食物，或者有细菌污染的食物，会导致肠道感染炎症，出现肠道黏膜的损伤。如果长期慢性刺激，就有可能长成息肉。

2.喜欢吃一些高脂肪以及纤维含量低的食物，比如动物脂肪，内脏，鱿鱼，蛋糕等。长期吃有可能导致肠蠕动减少，从而形成息肉的可能。

此外，息肉还和先天遗传因素，以及自身免疫性疾病或者饮酒抽烟、年龄增长等，都有一定的关系。