宝宝去火可以通过以下几种方法进行调理：

1.绿豆煮水，可以放入少量的冰糖或蜂蜜，绿豆具有清热解毒、降火的作用，坚持喝一周后可以发现效果非常明显。

2.喝蔬菜汁，用芹菜、苦瓜等蔬菜榨汁后，给宝宝饮用，具有更好的去火作用。

3.蜂蜜柚子茶，将柚子皮和蜂蜜浸泡煮熟后，加入少量的温水饮用，可以清热润肺，达到很好的去火作用。

4.如果宝宝上火的症状比较明显，可以服用清热去火的中成药物，比如小儿化积颗粒、健儿清解液、七星茶颗粒等中成药，去火效果也很好。