饮用白酒可能会引起患者出现肥胖表现。

白酒主要是通过淀粉类成分为主的原料在经过一系列复杂的处理后得到的含有乙醇的饮品。通常，经常饮用白酒的人群容易出现肥胖的表现，这可能与以下原因有关：

1.饮酒过程中往往伴随高热量食物或过量食物的摄入，患者在饮酒过程中，往往会不停进食，导致食物热量升高，使患者长期摄入较高的能量，而机体无法消耗完全，引起能量蓄积，通过体内化学反应转化为脂类引发肥胖。

2.饮酒损伤机体内脂代谢，人体内的脂代谢可通过诸多器官、组织进行，其中，肝脏是最主要的代谢场所之一，长期饮用白酒后，白酒中的乙醇、醛类等成分会对机体肝脏造成可逆或不可逆的损伤，继而影响脂代谢，导致患者出现肥胖。

3.具有肥胖基因、肥胖家族史的患者如果饮酒，则也会加速肥胖进程，本身这两类人较正常群体更易肥胖，饮酒后由于脂代谢异常和能量大量摄入，更易产生肥胖。