肺炎患者需要清淡饮食。不要吃辛辣刺激的食物，像辣椒、胡椒等。不要吃过于咸甜以及生冷、油腻的食物，如咸菜、冰淇淋、肥肉等。还要戒烟、戒酒。

因为患有肺炎时，感染会影响消化系统的功能，出现腹胀、食欲不振等情况，再加上感染十分消耗人体的营养以及能量，所以饮食一定要注意。

可以选择鸡蛋羹、米粥、细面条等容易消化的食物。注意蛋白质的补充，常见的有瘦肉、鸡蛋、牛奶等。适当补充富含维生素C的新鲜蔬菜、水果，如绿叶菜、西兰花、番茄、橙子等。

另外，还要注意多喝温水。一方面可以缓解咳嗽的症状，另一方面可以降低体内毒素的浓度，加快新陈代谢。