在通常情况下，对于食物中毒是有可能会损伤神经的。

食物中毒有不同的因素，一般有一定的食物是因为被细菌污染，人摄入了这一部分被细菌污染的食物后，会有中毒的情况。但是也有一部分食物是被神经毒素污染而导致的，例如肉毒杆菌。这些食物摄入后，就会造成神经的损伤，例如会有头晕、头疼、恶心、呕吐、心悸、胸闷、气短，呼吸困难，所以食物中毒以后会有不同程度的损伤神经的临床症状。

因此，食物中毒会导致神经系统功能受损，所以食物中毒以后会出现不同程度的神经刺激，因此建议食物中毒的人到医院全程地进行系统治疗。