食物中毒损伤大脑吗

食物中毒是否损伤大脑，要根据具体中毒的轻重程度以及中毒类型判断。

如果轻微的食物中毒，一般不会损伤大脑。通过胃肠道的蠕动以及食物的消化等逐渐排出体外，仅伴有轻微的消化系统不适症状。如果食物中毒比较严重，而且属于重金属中毒或者烟熏类食物中毒等，有可能会损伤大脑。因为这些食物容易导致大脑代谢酶缺乏，干扰大脑细胞的正常生理功能，给大脑造成一定的损伤。

因此，一旦被确诊为食物中毒，需立即就医，遵医嘱紧急救治。