高血压患者是可以吃虾仁的，因为虾仁不会引起血压升高。

虾仁中蛋白质含量较高，而且属于优质蛋白，利于被人体吸收。经常食用虾仁有助于增加机体营养，提高免疫力和抵抗力，对高血压患者是有益的。但应该注意要食用新鲜或者在保质期内的虾仁，食用变质后的虾仁很容易引起腹痛、腹泻等胃肠道反应，机体也会因应激反应而使血压升高。

此外，食用的虾仁应该选择清淡的烹饪方式，不宜放过多的盐和食用油。此外高血压的患者还需要多摄入一些新鲜的瓜果蔬菜，以保证机体营养均衡。