高血压患者是可以吃虾蟹的。

虾肉和蟹肉都是优质蛋白食物，所含的热量很少，是比较适合高血压患者食用的。需要注意的是，蟹黄中含有较多的胆固醇，吃得太多可能会影响血脂的代谢，有可能会加重高血压患者的病情。

在烹饪虾蟹的时候不要用油炸，而是应该清水煮或清蒸，以免吃油炸的虾蟹导致油脂摄入过多。在烹饪的时候要注意不要放太多盐，因为吃盐多也会使血压升高。在吃虾蟹的时候要注意不要喝酒，以防止引起血压的波动。