小孩的急性胃肠炎通常是与饮食不当导致，比如当吃饭时不洗手或是食物的变质、吃生冷油腻的食物引发。通常在急性胃肠炎时会表现出呕吐、腹泻，严重的时候还会导致发热的情况。

如果腹泻严重，建议最好去医院检查一下大便常规，然后根据检查的结果进行采取合理的治疗方案。如果脱水严重，也要及时补充水和盐，通常会表现出小便少、无精打采的情况，也可以让孩子服用口服补液盐进行调理，也可以服用益生菌。

在饮食方面一定要忌口辛辣、生冷、油腻、刺激性食物，可以适当的喝粥调理。