正常人体的血压，收缩压不能超过140毫米汞柱，舒张压不能超过90毫米汞柱。

从目前的血压水平看，已经到了190毫米汞柱，这个数值属于高血压3级，这种情况首先要从饮食方面注意，低盐、低脂肪饮食，氯化钠的摄入量要每天在6.5克以下，少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉，不要吸烟、饮酒，同时，要多运动，增加热量的消耗，控制体重。

药物可以选择转化酶抑制剂中的贝那普利、赖诺普利，或者钙离子拮抗剂中的硝苯地平控制控释片、非洛地平或者氨氯地平口服，将血压控制在合适的范围。