小儿咽喉炎能喝冰糖梨子水，小儿咽喉炎主要表现为咽痛、咽干、咽喉灼热、声音嘶哑等症状，适当地喝一些冰糖梨子水，对咽喉炎引起的症状有一定的缓解作用，但是并不能治疗咽喉炎的病情。

小儿咽喉炎主要是口服清热解毒的药物治疗，例如双黄连口服液、蓝芩口服液等。如果合并细菌感染时，还需要配合口服抗生素药物，例如阿莫西林、头孢丙烯等。如果咽喉炎伴随着严重的咳嗽症状，需要配合口服止咳药物，例如小儿清热止咳颗粒。

另外，不可以过多地让小儿喝冰糖梨子水，避免会导致腹泻。