减肥的时候可以选择吃西红柿。

西红柿中含有丰富的膳食纤维，而且还含有维生素，主要含有维生素C，能够对于皮肤起到抗氧化的效果，可以使皮肤的弹性增加，也可以使皮肤变得比较细腻。而且，长时间吃西红柿，还能够促进排毒。

通过摄入西红柿中丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，帮助减肥。所以，在减肥期间吃西红柿，对于身体的健康是大有裨益的。可以选择生吃西红柿，热量更低，可以选择用西红柿熬汤喝，但是不要熬得过于油腻。