脂肪肝不可以吃蛋糕。

蛋糕中含有非常多的糖分，以及有些蛋糕还含有比较多的奶油，奶油中含有大量的饱和脂肪酸和较高的油脂。而脂肪肝本身就是由于营养过剩，导致体内脂肪过多地堆积在肝脏而形成脂肪肝。所以蛋糕中含有的大量糖分、油脂、饱和脂肪酸，会造成脂肪肝患者体内血脂、血糖升高，进一步加重脂肪肝的病情。

所以脂肪肝不能吃蛋糕，而应该多吃新鲜的蔬菜、水果，以及一些优质的动物蛋白，如鱼肉、鸡蛋等。要避免进食高油脂、高碳水、高糖分的食物，从而让脂肪肝尽快得到恢复。