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食道癌饮食调整需要遵循以下几个方面:
首先,需要多吃能量较高的食物,才能为身体补充足够的能量,从而起到改善患者身体提升免疫力的作用,比较推荐的食物有牛肉、鸡肉等。
其次,就是多吃流质的温凉食物,对于食道癌患者食物温度不能过高,同时质地也不能过硬,否则会给胃肠道造成刺激导致病情加重。
最后,就是需要的大量的蛋白质食物,如鱼肉、豆腐一类的高蛋白食物需要多吃,只有摄入足量的蛋白质才能减少患者出现低蛋白血症等问题。
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