宝宝睡觉老是惊跳可能为以下原因所引起：

1.生理应激反应。如果宝宝在睡觉时突然受到了强感觉刺激，比如震动、噪音、突然疼痛等，就会导致面部以及躯体的肌肉快速收缩，表现为双臂伸直、双指张开、头后仰，在适度安抚后，会恢复正常。

2.当宝宝在出生以后，由于中枢神经系统发育不成熟，就会出现一些原始反射，比如吸吮反射、惊跳反射、拥抱反射，属于正常的生理现象，随着宝宝身体的逐渐发育，会逐渐好转。

3.如果宝宝体内缺乏钙质与维生素D，也容易出现经常惊跳的症状，还伴有枕秃、汗多等症状。