脑梗病人不能吃以下几类食物：

1.不能吃高脂肪、高热量的食物。如果脑梗病人过多吃高脂肪、高热量的食物，很可能使血液黏稠度以及血脂进一步增加，致使动脉硬化斑块形成，容易引起脑梗复发。尤其要避免吃动物脂肪、动物内脏等含油脂较多的食物。

2.避免吃助痰生火、过咸、过甜的食物。也要避免吃泡菜、酱料等食物，防止血压升高而增大脑梗复发的风险。

3.避免吃含嘌呤高的食物，也要尽量避免吃海鲜类食物，防止血尿酸升高而导致脑梗复发。