结肠炎患者不可以饮用酒精类饮品，无论是白酒、啤酒、菠萝啤等，都不可以饮用。

在这些饮品当中，含有大量的酒精，而酒精会刺激肠道黏膜，进一步加重肠道黏膜的损伤，会导致症状越来越重，不利于病情的控制、恢复。除此之外，生冷的食物、辛辣、油腻、茶、酸性食物都不可以摄入。建议多吃新鲜的水果，以及纤维素含量较高的蔬菜。

在日常生活中保证充足的休息，保证良好的精神状态，定期到医院进行检查，做到及时发现，及时治疗。